Servus!
Ich freue mich, euch mein neues Projekt vorstellen zu dürfen.
In meiner Beratungstätigkeit für Wein- und Obstbauern habe ich das ganze Jahr über Kontakt zu erstklassigen und ausgezeichneten „Schmankerln“, die mich immer wieder staunen lassen und meinen Gaumen erfreuen.
Wenn im Herbst die Weinlesezeit ins Haus steht und man endlich die vollreifen Früchte einer herausfordernden Arbeit behutsam heimtragen darf, ist man ständig im Weinberg, im Keller, im Preßhaus, im Verkaufsraum, im Buschenschank (...) unterwegs und erkennt oft, dass mancher Tag besser 48 Stunden hätte, um alles zeitgerecht und qualitativ hochwertig unter Dach und Fach zu bringen.
Ständige Kontrolle möglicher Wetterkapriolen, laufend mit Lesehelfern in Kontakt sein weil es an manchen Tagen schnell gehen muss, fordern Zeit, Fingerspitzengefühl und Konzentration.
Dass in dieser Zeit keine Gedanken für mehrtägige Veranstaltungen und dergleichen Platz haben, ist für viele Weinbauern ein Grund, Messeauftritte im Herbst „außen vor“ lassen zu müssen.
Da komme ich ins Spiel. Mit meiner Idee, in solchen Zeiten einen Gemeinschaftsstand zu organisieren und zu betreuen, konnte ich rasch erlesene Betriebe begeistern und nach wenigen Gesprächen war "6 aus der Steiermark" aus der Taufe gehoben.
Sechs hervorragende Weinbauern der Steiermark mit einer Auswahl ihrer Qualitäten, durch weitere Spezialitäten der Region ergänzt – alles aus einer Hand, auf einem Stand.
Diese großartige Produktpalette ist nun bereit, von euch entdeckt zu werden – ganz nach dem Motto:
esteniebgewinneneimtragen
Gerhard J. Thier
